sushi
Spanish White Guerrilla Albariño
Vitsikkään näköinen pullo kätkee sisälleen vakavasti otettavan viinin. Trooppisen hedelmäinen, raikkaan yrttinen Albariño on ehdoton valinta jokaisen ruokaravintolan listalle. Upea kumppani kalaruoille, äyriäisille, salaateille, kasvisruoille ja illan viettoon! Servaalin valikoimissa 1.1.2012 alkaen. Castillo de Maetierra on Riojan uusien valkoviinien pioneeri.
Vintae (Castillo de Maetierra)
Vintae on innovatiivinen ja aikaansa edellä oleva yritys joka edustaa laadukkaita, nykyaikaisia viinejä kuudelta eri alueelta Espanjasta.
Schloss Saarstein Riesling Kabinett Trocken
Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, limen tuoksuinen, hennon petrolinen. Upea Riesling Moselista!
Schloss Saarstein
SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA
Erittäin kuiva, tasapainoinen ja raikas. Sitruksinen, hedelmäinen ja mineraalinen. Brut Reserva toimii mainiosti läpi aterian. Alueen alkuperäislajikkeet, erityisesti Macabeo, tulevat maussa hienosti esiin. Tarjoilulämpötila 7-8 astetta.
Segura Viudas
Espanjalaisen Segura Viudaksen viinit tulivat markkinoille vuonna 1969 ja tämä laadukkaita viinejä tuottava talo onkin kasvattanut mainettaan huimalla vauhdilla ympäri maailman. Alueen alkuperäiset valkoiset rypälelajikkeet Macabeo, Parellada ja Xarel-lo ovat Segura Viudaksen kuohuviinien sielu ja talon viinintekijä painottaakin että persoonallisten ja vivahteikkaiden kuohuviinien tekeminen olisi mahdotonta ilman korkealaatuisia rypäleitä. Vuosikymmenten kokemus, maaperä ja kypsytys ovat myös erityisen tärkeitä elementtejä näissä tyylikkäissä cavoissa.