pasta
La Sala Chianti Classico DOCG
Tyylikäs esimerkki Chianti Classicosta! Keskitäyteläinen, kirsikkainen, tasapainoinen, kypsän hedelmäinen.
Gallo Nero eli musta kukko on erityinen laadun tae Chiantin alueen viineissä. Musta kukko sinetöi laadun sisäpiirin ja takaa erinomaisen ostoksen.
Azienda Agricola La Sala (Premium Wine Selection)
LINDEMANS BIN 45 CABERNET SAUVIGNON
Keskitäyteläinen, runsas hedelmäinen. Viini on väriltään sinipunainen. Tuoksu on avoin, kypsän hedelmäinen ja siinä voi aistia mustaherukkaa. Maku on hedelmäinen ja tasapainoinen.
Lindemans
Lindemans-perustaja Henry John Lindemansin motto elämässä ja työssä oli "viinin yksi tarkoitus on tuoda onnea". Hänen filosofiansa oli yksinkertainen: tehdä viinejä, joista kaikki pitävät. Yhtiö perustettiin vuonna 1843, mutta edelleen Lindemansilla työskentelevät viininvalmistajat samalla periaatteella ja yhtiö tunnetaan maailmalla korkeatasoisten viinien valmistajana. Suomeen Lindemans viinit tulivat vuonna 1993 ja ovat olleet siitä lähtien yksi johtavista valmistajista Australian viinikategoriassa.
PENFOLDS THOMAS HYLAND SHIRAZ
Aromaattisessa tummassa viinissä maistuu kirsikkasuklaa, luumu ja mausteisuus. Voidaan varastoida.
Penfolds
KUMALA PINOTAGE SHIRAZ
Keskitäyteläinen ja hedelmäinen viini, jossa kypsiä punaisia marjoja, luumua sekä mausteisuutta.
Constellation Wines South Africa
Kumalan viinitalon uusi viinitekijä Bruce Jack on saanut uutta potkua Kumala-viineihin. Uudistuneet Kumalat ovat loistavia niin yksin kuin ruoankin kanssa. Nämä viinit eivät kainostele edes fine dine ruoan edessä! Tyylikkäässä ulkoasussaan ne sopivat kattaukseen kuin kattaukseen. Bruce Jack on Etelä-Afrikan kasvatteja, joka on kerännyt kansainvälistä viinintekokokemusta ympäri maailmaa. Myydessään oman Flagstone winery’n Constellation Brandsille hän sai mahdollisuuden tehdä töitä Etelä-Afrikan suurimman vientiviinibrändin kanssa.Bruce Jack on ylpeä kotimaastaan ja haluaa Kumalan todella edustavan maataan. Bruce Jack tuleekin jatkossakin panostamaan Kumalan kehitykseen. Bruce nauttii lasillisen mieluiten hyvässä seurassa, hyvän ruoan kera.
WOLF BLASS EAGLEHAWK SEMILLON CHARDONNAY
Nuorekas ja eloisa viini, jossa sitruksen aromit yhdistyvät tasapainoisesti hedelmäisten aromien kanssa. Ruokasuositus: Aperitiivi, kana, kalkkuna ja pasta.
Wolf Blass
Wolf Blassin jäljittelemätön tyyli on ollut aina selkeästi havaittavissa heidän viineissä. Voimakkaan hedelmäiset aromit, pehmeä, pyöreä maku, johon yhdistyvät tasapainoiset tanniinit, ovat tulosta huolellisesta viininvalmistustyöstä. Wolf Blass - Australian parhaita viinejä jo yli 30 vuotta.
WOLF BLASS EAGLEHAWK MERLOT
Viinistä on helppo löytää esimerkiksi kirsikan, luumun ja raikkaiden marjojen aromeja, jota on vaikea vastustaa esimerkiksi pastan kanssa.
Wolf Blass
Wolf Blassin jäljittelemätön tyyli on ollut aina selkeästi havaittavissa heidän viineissä. Voimakkaan hedelmäiset aromit, pehmeä, pyöreä maku, johon yhdistyvät tasapainoiset tanniinit, ovat tulosta huolellisesta viininvalmistustyöstä. Wolf Blass - Australian parhaita viinejä jo yli 30 vuotta.
ROSEMOUNT DIAMOND LABEL SHIRAZ
Tuoksussa kypsiä mustaherukoita ja pippurimaisuutta sekä karhunvatukkaa. Täyteläinen maku, jossa marjaista notkeutta. Mausteisuutta ja tammen aromeja. Lisäksi hentoinen eukalyptuksen aromi. Pitkä, rehevä jälkimaku.
Ruokasuosituksemme: Antipasti (carpaccio, salami), pastat, osso bucco.
Rosemount Estate
ROSEMOUNT ESTATE on kolmessakymmenessä vuodessa noussut Australian johtavien viinivalmistajien joukkoon. Rosemountin tuotanto on valikoima laatuviinejä, joissa ilmentyy Australian ilmaston rikkaus ja viinitiimin omistautuminen viinien laadun ja tyylin jatkuvaksi kehittämiseksi.
ROSEMOUNT DIAMOND LABEL SANGIOVESE
Tuoksussa luumua, kirsikkaa ja mausteisuutta. Maku on täyteläinen, lämmin, notkea, kypsiä luumuja, tummia kirsikoita, paahteisuutta ja yrttisyyttä. Jälkimaku on pitkä ja tyylikäs. Ruokasuositus: Nauta, lammas, juustot, grilliruoka. Kokeile myös: Lihaiset pastat ja risotot sekä välimerelliset liharuoat, kuten saltimbocca.
Rosemount Estate
ROSEMOUNT ESTATE on kolmessakymmenessä vuodessa noussut Australian johtavien viinivalmistajien joukkoon. Rosemountin tuotanto on valikoima laatuviinejä, joissa ilmentyy Australian ilmaston rikkaus ja viinitiimin omistautuminen viinien laadun ja tyylin jatkuvaksi kehittämiseksi.
BERINGER CALIFORNIA COLLECTION ZINFANDEL
Tuoksu on hedelmäinen, hieman mausteinen. Eloisa suutuntuma, jossa pehmeiden ja pyöreiden tanniinien siivittämää mausteisuutta. Suosittelemme: Liharuuat, pastat sekä seurustelujuomaksi.
Beringer
Beringer on arvostettu kalifornialaisten viinien tuottaja, on lunastanut paikkansa laatutietoisten ruoan- ja viinin yhdistämisestä kiinnostuneiden nautiskelijoiden keskuudessa.
LINDEMANS CAWARRA CHARDONNAY
Kuiva, pehmeän hapokas, hedelmäinen, tamminen. Hedelmien miellyttävät ja raikkaat aromit, erityisesti persikka ja omena, tulevat hyvin esille. Suositus: Aperitiivi, kana, kalkkuna ja pasta.
Lindemans
Lindemans on ollut uskollinen perustajansa ajatukselle tuottaa luotettavia laatuviinejä vuodesta toiseen, jotka on tarkoitettu tuomaan iloa ja onnea.
