Salads
CASA VALDES VDM BLANCO
Tämä espanjalainen pöytäviini on kuiva, raikas, ruohoinen, sitruksinen ja vihreän omenainen. Sopii mainiosti salaattien, vaaleiden kalaruokien ja äyriäisten kanssa nautittavaksi. Casa Valdes Blanco on myös herkullinen aperitiivi.
Bodegas Maximo
Spanish White Guerrilla Albariño
Vitsikkään näköinen pullo kätkee sisälleen vakavasti otettavan viinin. Trooppisen hedelmäinen, raikkaan yrttinen Albariño on ehdoton valinta jokaisen ruokaravintolan listalle. Upea kumppani kalaruoille, äyriäisille, salaateille, kasvisruoille ja illan viettoon! Servaalin valikoimissa 1.1.2012 alkaen. Castillo de Maetierra on Riojan uusien valkoviinien pioneeri.
Vintae (Castillo de Maetierra)
Vintae on innovatiivinen ja aikaansa edellä oleva yritys joka edustaa laadukkaita, nykyaikaisia viinejä kuudelta eri alueelta Espanjasta.
Schloss Saarstein Riesling Kabinett Trocken
Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, limen tuoksuinen, hennon petrolinen. Upea Riesling Moselista!
Schloss Saarstein
LINDEMANS BIN 95 SAUVIGNON BLANC
Kuiva, raikas, hedelmäinen. Tuoksu on rypäleelle tyypillisesti voimakkaan yrttinen ja herukkainen. Maku on raikas, kypsän hedelmäinen ja herukkainen.
Lindemans
Lindemans-perustaja Henry John Lindemansin motto elämässä ja työssä oli "viinin yksi tarkoitus on tuoda onnea". Hänen filosofiansa oli yksinkertainen: tehdä viinejä, joista kaikki pitävät. Yhtiö perustettiin vuonna 1843, mutta edelleen Lindemansilla työskentelevät viininvalmistajat samalla periaatteella ja yhtiö tunnetaan maailmalla korkeatasoisten viinien valmistajana.
Suomeen Lindemans viinit tulivat vuonna 1993 ja ovat olleet siitä lähtien yksi johtavista valmistajista Australian viinikategoriassa.
EL COTO BLANCO
Kuiva ja raikas viini on kukkea, vihreän omenainen ja hedelmäinen.
El Coto de Rioja
El Coto sai alkunsa vuonna 1970 neljän ystävyksen viiniharrastuksen tuloksena. Noista ajoista pieni yritys on kasvanut yhdeksi Riojan merkittävimmistä viinitaloista.
PENFOLDS THOMAS HYLAND CHARDONNAY
Kuiva ja voimakas viini, jonka keskitäyteläinen kermaisuus luo klassisen tyylikkään kokonaisuuden. Kypsynyt yhdeksän kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Penfolds
SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA
Erittäin kuiva, tasapainoinen ja raikas. Sitruksinen, hedelmäinen ja mineraalinen. Brut Reserva toimii mainiosti läpi aterian. Alueen alkuperäislajikkeet, erityisesti Macabeo, tulevat maussa hienosti esiin. Tarjoilulämpötila 7-8 astetta.
Segura Viudas
Espanjalaisen Segura Viudaksen viinit tulivat markkinoille vuonna 1969 ja tämä laadukkaita viinejä tuottava talo onkin kasvattanut mainettaan huimalla vauhdilla ympäri maailman. Alueen alkuperäiset valkoiset rypälelajikkeet Macabeo, Parellada ja Xarel-lo ovat Segura Viudaksen kuohuviinien sielu ja talon viinintekijä painottaakin että persoonallisten ja vivahteikkaiden kuohuviinien tekeminen olisi mahdotonta ilman korkealaatuisia rypäleitä. Vuosikymmenten kokemus, maaperä ja kypsytys ovat myös erityisen tärkeitä elementtejä näissä tyylikkäissä cavoissa.
PRINS OLIVER BIB
Kuiva, hapokas, karviaismainen, sitruksinen.
Les Grands Chais de France
PRINS OLIVER
Kuiva, hapokas, karviaismainen, sitruksinen.
Les Grands Chais de France
ROSIERE CHARDONNAY VIOGNIER
Puolikuiva, keskihapokas, kypsän hedelmäinen, kevyen kukkaisa.
Les Grands Chais de France
