Game
Höpler Erwein St. Laurent
Mielenkiintoinen erikoisuus Itävallasta! Täyteläinen, tumman hedelmäinen, hennon vaniljainen, hieno kahvinen jälkimaku.
Höpler
Arvostettu itävaltalainen Höplerin viinitalo sijaitsee Breitenbrunnissa Neusiedl-järven länsirannalla Burgenlandin provinssissa. Yhteensä 42 hehtaarin kokoisilla viiniviljelmillä köynnökset kasvavat kaakkoon laskeutuvilla rinteillä Leithagebirgen kukkuloiden ja Neusiedl-järven välissä. Kukkuloiden ja järven yhteisvaikutuksesta rinteillä vallitsee lämmin ja kostea mikroilmasto, joka on suotuisa kasvuympäristö erittäin laadukkaille rypäleille. Lisäksi maaperän kalkki, sora ja hiekka sisältävät runsaasti magnesiumia ja lämpöä keräävää liuskekiveä joka se vaikuttaa omalta osaltaan siihen, miten moniulotteisia ja persoonallisia viineistä tulee. Viinit kypsytetään joko terästankeissa tai isoissa tammisammioissa. Jotkut punaviinit ja pieni osa valkoviineistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Höplerin tavoitteena on tarjota huippulaatuisia itävaltalaisia viinejä niin ravintoloille, hotelleille kuin gourmetkaupoille. Yli 70% talon viineistä menee vientiin eri puolille Eurooppaa, Yhdysvaltoja ja Japania. Sopimukset useiden lentoyhtiöiden kanssa takaavat Höplerin viinien kansainvälisen näkyvyyden.
CHÂTEAU CESSERAS
Täyteläinen, melko tanniininen, makean luumuinen, hennon mausteneilikkainen, tamminen, lämmin.
Tuhtien grillattujen lihojen ja riistaruokien kumppani!
Pierre-André Ournac
WOLF BLASS YELLOW LABEL CABERNET SAUVIGNON
Täyteläisen notkea viini. Mausta voi erottaa boysenmarjaa, eukalyptusta sekä kypsää mustaherukkaa. Jälkimaku on pitkä ja hedelmäinen, kokonaisuutta tukee tammen mukana tuoman hieman paahteisen jälkimaun. Ruokasuositus: Lammas, grilliruoka, riista, kovat juustot.
Wolf Blass
Wolf Blassin jäljittelemätön tyyli on ollut aina selkeästi havaittavissa heidän viineissä. Voimakkaan hedelmäiset aromit, pehmeä, pyöreä maku, johon yhdistyvät tasapainoiset tanniinit, ovat tulosta huolellisesta viininvalmistustyöstä. Wolf Blass - Australian parhaita viinejä jo yli 30 vuotta.
WOLF BLASS RED LABEL SHIRAZ CABERNET
Täyteläisen notkea ja lämmin viini. Herukkaa, eukalyptusta sekä mausteisuutta. Aromeissa myös tammen mukana tuomaa paahteisuutta ja vaniljamaisuutta. Hyvä yleisviini, joka ei välttämättä kaipaa seurakseen edes ruokaa. Ruokasuositus:, Lammas, grilliruoka, riista, kovat juustot.
Wolf Blass
Wolf Blassin jäljittelemätön tyyli on ollut aina selkeästi havaittavissa heidän viineissä. Voimakkaan hedelmäiset aromit, pehmeä, pyöreä maku, johon yhdistyvät tasapainoiset tanniinit, ovat tulosta huolellisesta viininvalmistustyöstä. Wolf Blass - Australian parhaita viinejä jo yli 30 vuotta.
WOLF BLASS RED LABEL CABERNET MERLOT
Täyteläisen notkea viini. Aromeista voi erottaa boysenmarjaa, mausteita, eukalyptusta sekä tammea. Erinomaisen harmoninen Cabernet Sauvignon -sekoitus, jossa korostuu maukas mustaherukka sekä huomattavan pitkä tammen tukema hedelmäinen jälkimaku. Ruokasuositus: Nauta, lammas, kovat juustot, riista
Wolf Blass
Wolf Blassin jäljittelemätön tyyli on ollut aina selkeästi havaittavissa heidän viineissä. Voimakkaan hedelmäiset aromit, pehmeä, pyöreä maku, johon yhdistyvät tasapainoiset tanniinit, ovat tulosta huolellisesta viininvalmistustyöstä. Wolf Blass - Australian parhaita viinejä jo yli 30 vuotta.
ROSEMOUNT SHOW RESERVE GSM
Tuoksussa kypsiä mustaherukoita ja pippurimaisuutta sekä paahteisuutta. Maku on tuhdin täyteläinen, josta voi löytää makeaa mausteisuutta, nahkaisuutta sekä pippurisuuden aromeja. Pitkä, maistuva jälkimaku. Ruokasuositus: Tummat liharuoat, riista sekä suolaiset kovat juustot.
Rosemount Estate
ROSEMOUNT ESTATE on kolmessakymmenessä vuodessa noussut Australian johtavien viinivalmistajien joukkoon. Rosemountin tuotanto on valikoima laatuviinejä, joissa ilmentyy Australian ilmaston rikkaus ja viinitiimin omistautuminen viinien laadun ja tyylin jatkuvaksi kehittämiseksi.
ROSEMOUNT DIAMOND CELLARS SHIRAZ CABERNET
Tuoksussa tummia marjoja, luumuja, valkopippuria. Maku on täyteläisen notkea, kypsän hedelmäinen, karhunvatukkainen. Tammen mukana tuoma hienoinen vaniljan aromi.
Ruokasuositus: Grillatut ja maalaismaiset liharuoat sekä riistaruoat (peura, hirvi, villisika).
Rosemount Estate
ROSEMOUNT ESTATE on kolmessakymmenessä vuodessa noussut Australian johtavien viinivalmistajien joukkoon. Rosemountin tuotanto on valikoima laatuviinejä, joissa ilmentyy Australian ilmaston rikkaus ja viinitiimin omistautuminen viinien laadun ja tyylin jatkuvaksi kehittämiseksi.
BERINGER APPELLATION COLLECTION CLEAR LAKE ZINFANDEL
Tuoksu on kypsän hedelmäinen, mausteinen ja tamminen. Erittäin täyteläinen ja notkea maku. Kypsän luumuinen, vadelmainen, mausteinen, tallinen, tasapainoisen tamminen.
Suositus: Härkä, lammas, riistalinnut ja suurriista.
Beringer
Beringer on arvostettu kalifornialaisten viinien tuottaja, on lunastanut paikkansa laatutietoisten ruoan- ja viinin yhdistämisestä kiinnostuneiden nautiskelijoiden keskuudessa.
BERINGER FOUNDER'S ESTATE ZINFANDEL
Runsaan mausteinen, neilikoita, kirsikkaa ja suklaata. Maku on notkean täyteläinen, josta aistittavissa luumua, vadelmaa ja mausteita. Tanniinit ovat pehmeitä ja elegantteja.
Suositus: Tummat liharuoat, kuten lammas ja nauta. Erinomainen viini myös riistalle ja kypsytetyille juustoille!
Beringer
Beringer on arvostettu kalifornialaisten viinien tuottaja, on lunastanut paikkansa laatutietoisten ruoan- ja viinin yhdistämisestä kiinnostuneiden nautiskelijoiden keskuudessa.
PENFOLDS KALIMNA BIN28 SHIRAZ
Monikerroksinen tuoksu, jossa paahteisuutta, hillomaisuutta ja tervaa. Myös piipputupakan ja vaniljan nyansseja.Erittäin täyteläinen, suun täyttävä maku. Paahteiset aromit ovat sopusoinnussa eleganttien tanniineiden kanssa.
Ruokasuositus: Paistettu tai grillattu liha, ankanrinta, riista sekä lammas.
Penfolds
Penfolds Bin 28 -viiniä valmistettiin ensimmäistä kertaa vuonna 1962. Viini on saanut nimensä kuuluisan Barossa Valley Kalimna –viinitarhan mukaan.
- 1
- 2
- 3
- 4
- seuraava ›
- viimeinen »