3 l hanapakkaus
RICOSSA PIEMONTE BARBERA
Tummanmarjainen, kirsikkainen, mausteinen.
MGM Mondo del Vino
KUMALA CHENIN CHARDONNAY
Tuoksussa runsaasti trooppisia hedelmiä. Maussa raikasta hedelmäisyyttä tukevat paahteisuus, kevyt mineraalisuus ja raikkaat hapot.
Constellation Wines South Africa
Kumalan viinitalon uusi viinitekijä Bruce Jack on saanut uutta potkua Kumala-viineihin. Uudistuneet Kumalat ovat loistavia niin yksin kuin ruoankin kanssa. Nämä viinit eivät kainostele edes fine dine ruoan edessä! Tyylikkäässä ulkoasussaan ne sopivat kattaukseen kuin kattaukseen. Bruce Jack on Etelä-Afrikan kasvatteja, joka on kerännyt kansainvälistä viinintekokokemusta ympäri maailmaa. Myydessään oman Flagstone winery’n Constellation Brandsille hän sai mahdollisuuden tehdä töitä Etelä-Afrikan suurimman vientiviinibrändin kanssa.Bruce Jack on ylpeä kotimaastaan ja haluaa Kumalan todella edustavan maataan. Bruce Jack tuleekin jatkossakin panostamaan Kumalan kehitykseen. Bruce nauttii lasillisen mieluiten hyvässä seurassa, hyvän ruoan kera.
PRINS OLIVER BIB
Kuiva, hapokas, karviaismainen, sitruksinen.
Les Grands Chais de France
GOUE VALLEI SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON
Täyteläinen, notkea, makean marjainen, hennon mansikkainen, kevyen vaniljainen. Suositukset: grilliruoka, noutopöytä, porsas, nauta.
Goue Vallei
MEZZOMONDO NEGROAMARO ROSSO SALENTO
Täyteläinen, notkea, kypsän marjainen, kevyen vaniljainen, lämmin
M.G.M. Mondo del Vino
KUMALA CABERNET SHIRAZ
Tuoksussa punaisia marjoja, hedelmäkakkua. Maussa runsas pähkinäisyys. Hapokkuus ja tanniinit tasapainossa. Viipyilevä jälkimaku, jossa vivahdus suklaata.
Ruokasuositus: lammas, nauta, pataruoat
2008 Decanter Award – Bronze, Under £10, Red, Cabernet Sauvignon Shiraz, Western Cape 2007
Constellation Wines South Africa
Kumalan viinitalon uusi viinitekijä Bruce Jack on saanut uutta potkua Kumala-viineihin. Uudistuneet Kumalat ovat loistavia niin yksin kuin ruoankin kanssa. Nämä viinit eivät kainostele edes fine dine ruoan edessä! Tyylikkäässä ulkoasussaan ne sopivat kattaukseen kuin kattaukseen. Bruce Jack on Etelä-Afrikan kasvatteja, joka on kerännyt kansainvälistä viinintekokokemusta ympäri maailmaa.
Myydessään oman Flagstone winery’n Constellation Brandsille hän sai mahdollisuuden tehdä töitä Etelä-Afrikan suurimman vientiviinibrändin kanssa.Bruce Jack on ylpeä kotimaastaan ja haluaa Kumalan todella edustavan maataan. Bruce Jack tuleekin jatkossakin panostamaan Kumalan
kehitykseen. Bruce nauttii lasillisen mieluiten hyvässä seurassa, hyvän ruoan kera.
NAMAQUA SOFT & FRUITY
Keskitäyteläinen, notkea, kypsän punaherukkainen, lämpimän mausteinen, hennon nokinen.
Ruokasuositus: Nauta, porsas, grillattu ruoka, seurusteluun.
Namaqua Wines
Kaikista viinintuottajamaista Etelä-Afrikka otti vuonna 2000 ensimmäisenä käyttöönsä kaikkein pisimmälle viedyn tuotantojärjestelmän, joka takaa terveitä, puhtaita ja ympäristöystävällisä viinejä. Järjestelmän tarkoituksena on käyttää sellaisia tekniikoita, joilla minimoidaan tai lopetetaan kokonaan keinotekoisten lannoitteiden, kemikaalien ja muiden haitallisten aineiden käyttö viininviljelyssä. Niinikään maanmuokkauksessa sekä lasin ja pakkausmateriaalin uusiokäytöstä on yksityiskohtaiset säännökset. Järjestelmä myös takaa, että viinien sisältämät aineet eivät ylitä terveydelle haitallisten aineiden sallittuja raja-arvoja. järjestelmä vaatii kaikkia viinintuottajia rekisteröitymään sen käyttäjiksi.
Namaqua Wines toteuttaa kaikessa tuotannossaan vieläkin tiukempia kriteereitä, mikä takaa viinien tasalaatuisuuden ympäristön huomioimista unohtamatta. Yrityksen toimipaikka sijaitsee Vredendalissa Olifant-joen rannalla. Joki on kuin suuri valtimo, joka alueen läpi virratessaa ravitsee muuten erittäin kuivaa ja karua maisemaa.
Namaqua Soft & Fruityn 8-kulmainen hanapakkaus on tehty osittain kierrätysmateriaalista.
SANTA ANA ECO CABERNET MALBEC
Santa Ana Eco Cabernet Sauvignon Malbec -viinin väri on syvän rubiininpunainen ja tuoksu mausteinen ja hieman yrttinen. Maku on voimakas ja keskitäyteläinen. Pehmeä suutuntuma saa ryhtiä napakasta hapokkuudesta.
Santa Ana Eco on monikäyttöinen ruokaviini, joka sopii mainiosti syksyn sadonkorjuujuhliin: seuraksi sopivat sienet, haudutetut juurekset sekä mureaksi kypsytetyt liharuuat. Tämä viini käy kumppaneiksi myös syksyn linturiistalle.
Luomuviljellyistä rypäleistä valmistettu viini.
Bodegas Santa Ana
Santa Ana Eco on peräisin Argentiinan San Juanista, Tullum Valleyn sertifioiduilta luomuviinitarhoilta. Santa Analla on alueella kaikkiaan 150 hehtaaria viinitarhoja, jotka tuottavat luomurypäleitä. Tullum Valleyn alueelle ovat ominaisia voimakkaat päivä- ja yölämpötilojen vaihtelut, ja alueen ilmasto on luomutuotannolle suotuisasti lämmin ja kuiva. Santa Ana aloitti tarhoillaan luomutuotantoon tähtäävät muutokset asteittain viisi vuotta sitten. Viinintuottaja Santa Anan perusti italialaislähtöinen Luis Tirasso vuonna 1891. Nykyisin Santa Ana on Argentiinan suurimpia viinin tuottajia ja viejiä, joka omistaa kaikkiaan 750 hehtaaria viinitarhoja.
SANTA ANA RESERVE MALBEC-SHIRAZ
Tuoksussa mustaherukkaa, luumua, tammea ja vaniljaa. Maku seuraa tuoksua. Upean täyteläinen ja samettinen. Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku.
Sopii hyvin voimakkaiden liharuokien, pastojen, kalkkunan, grillattujen pihvien, pizzan ja vahvojen juustojen seuraksi.
Bodegas Santa Ana
Korkealla Andien vuoristossa sijaitsevan argentiinalaisen Bodegas Santa Anan historia ulottuu vuoteen 1891. Tilan perusti silloin Cuyoon, Länsi-Argentiinaan Don Luis Tirassa. Tänä päivänä Bodegas Santa Ana on vuosituotannoltaan yksi Argentiinan suurimmista viinitiloista ja tilan viinejä viedään yli kolmeenkymmeneen maahan ympäri maailman. Bodegas Santa Ana kuuluu nykyisin Argentiinan johtavaan viinialan yritykseen nimeltä Peñaflor.
Bodegas Santa Anan perusfilosofia on tuottaa korkealaatuisia viinejä, jotka ylittävät asiakkaan odotukset. Erilaisia viinejä löytyy kattavasti perusviineistä aivan huppuviineihin. Valikoimissamme olevat Santa Anan valko- ja punaviinit on tuotettu Cuyon ja Mendozan viinialueilla. Laadun ja luotettavan saatavuuden vuoksi olemmekin valinneet yhdeksi talonviinipariksi Caracter Chardonnay-Chenin valkoviinin yhdessä Caracter Shiraz-Malbec punaviinin kanssa.
