Servaali

Kuohu-oluet ja Lumous-siiderit sekä Mallaskosken lonkero valmistetaan
edelleen käsityönä Seinäjoen panimolla.

Mallaskosken pienpanimo vaihtoi omistajaa helmikuussa 2009. Tuolloin uudeksi
omistajaksi tuli Captol Invest Oy ja samalla sen tytäryhtiö Servaali Oy
alkoi vastata Mallaskosken tuotteiden myynnistä ja markkinoinnista. Kaupan
myötä uusi omistajataho halusi lähteä kehittämään Mallaskosken
perinteikkäitä tuotteita ja tuotantolaitosta kohti alansa huippua Suomessa.

Tuloksena syntyi seitsemän tuotetta: Kuohu Vaalea Lager täysmallasolut,
Kuohu Tumma Lager täysmallasolut, Kuohu Punertava Amber täysmallasolut,
Mallaskosken lonkero sekä mansikan, mustikan ja vadelman makuiset
Lumous-omenasiiderit.

Mallaskosken panimoperinne ulottuu vuoteen 1921 ja tuotteet valmistetaan
edelleen Seinäjoella Mallaskosken tehtailla. Valmistusprosessiin sisältyy
runsaasti käsityötä. Uudistuneilla tuotteilla on tavoitteena saada pysyvä ja
vankka asema kussakin segmentissä ja kehittää myyntiä pitkällä tähtäimellä.

"Oluen ja lonkeron osalta sekä tuotemerkit että pakkaukset ovat käyneet läpi
uudistamisprosessin ja siiderin kohdalla kehitettiin täysin uusi tuotemerkki
tuoteperheineen. Uudet Mallaskosken tuotteet rakentuvat toisaalta käsityön
ja toisaalta pitkän perinteen varaan unohtamatta sympaattista suomalaista
pienpanimofiilistä", kertoo Servaali Oy:n varatoimitusjohtaja Walter
Himanen.

"Tähän astiset kehitystavoitteet kaikilla osa-alueilla ovat täyttyneet ja
nyt odotamme innolla kuluttajien vastaanottoa. Uskomme, että kuluttajien
kiinnostus laadukkaita, käsintehtyjä panimotuotteita kohtaan kasvaa
voimakkaasti", kommentoi toimitusjohtaja Teemu Lehto Captol Invest Oy:stä.

Tuotetiedot

Kuohu Vaalea Lager
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,5 l tölkki
Täysmallasolut. Helposti juotava, raikas, persoonallinen, sopivasti
humaloitu vaalea lagerolut.

Kuohu Tumma Lager
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,5 l tölkki
Täysmallasolut. Puolitumma, leipäisän maltainen, selkeästi humaloitu,
tasapainoinen, laadukas tumma lager.

Kuohu Punertava Amber
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,5 l tölkki
Täysmallasolut. Punertavan kuparinen, pehmeän maltainen, rauhallinen,
tyylikkäästi humaloitu lagerolut. Humalalajikkeena arvostettu Cascade.

Lumous, Mansikkasiideri
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,33 l kierrätysmuovipullo
Mansikalla maustettu omenasiideri.

Lumous, Mustikkasiideri
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,33 l kierrätysmuovipullo
Mustikalla maustettu omenasiideri.

Lumous, Vadelmasiideri
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,33 l kierrätysmuovipullo
Vadelmalla maustettu omenasiideri.

Mallaskosken lonkero
Alkoholia: 4,7%, pakkaus: 0,5 litran tölkki
Perinteinen suomalainen lonkero. Sitrushedelmäinen, raikas tuoksu. Maussa
pehmeää greippisyyttä ja miedon ginimäistä makua. Kevyesti hiilihapotettu.

Lisätiedot

Mallaskosken tuotteet:
Walter Himanen, varatoimitusjohtaja
Servaali Oy
0400 513 238
walter.himanen(at)servaali.fi

Kuvapyynnöt: Maria Malila, maria.malila(at)servaali.fi  050 4948 511