PROVOLO AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Kirjoittanut seva-www To, 2009-07-09 10:31
Tulostettava sivu

Tuoksussa ihania tummia aromaattisia marjoja ja mausteisuutta. Maku on pehmeän harmooninen ja aromikas. Erittäin täyteläinen viini.

Ruokasuositus: riista, kovat kypsytetyt juustot sekä lammasruoat.

Servaalin tuotenumero: 
3124801
Tuoteryhmä: 
Punaviinit
Maa/alue: 
Italia, Veneto
Pakkaustyyppi: 
0.75
Myyntierä: 
6
EAN: 
6419294043473
Vuosikerta: 
2001
Rypäle: 
Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 15%
Alkoholiprosentti: 
15.00%
Uutos g/l: 
35.00g/l
Sokerimäärä g/l: 
7.3
Hapot g/l: 
6
Tuottaja: 

Provolo Luigino & Marco

Tietoja tuottajasta: 

 Azienda Agricola Provolon on pieni perheyritys, jonka perusti vuonna 1920 Guglielmo Provolo silloiseen  Mezzane di Sottoon, joka nykyään tunnetaan paremmin Valpolicellana. Tänä päivänä tilaa johtaa jo kolmannessa sukupolvessa Guglielmon pojanpoika Marco. Hän on päävastuussa tilan kaikista toiminnoista. Provolon viinitarhat ovat kaikki rinteillä lähellä toisiaan aivan kellarin ja muiden toimitilojen ympärillä, 250-300 metrin korkeudella merenpinnasta.  Provolo viljelee Valpolicellan klassisia rypäleitä, joita ovat Corvina, Corvinone, Rondinella ja Molinara. Köynnösten sidonnassa käytetään ”Pergola”-tyyliä. Viinien tuotantomäärät ovat pieniä ja viinit ovat erittäin laadukkaita, perinteisellä  ammattitaidolla valmistettuja.

Viiniviljelyn lisäksi perhe valmistaa huippulaadukasta oliiviöljyä.

 

 

Linkki tuottajan kotisivuille: 
www.premiumwine.it

Tuotehaku