Servaali

Kumala Colombard Chardonnay ja Nugan Estate Durif palkittiin kumpikin sarjassaan hopeisella diplomilla

 

Vuoden Viinit kilpailu ry:n tuomaristo on valinnut kahdennentoista kerran Vuoden Viinit. Servaali Oy:n edustamista viineistä palkintosijoille ylsi kaksi pullotetta. Kumala Colombard Chardonnay 2008 palkittiin hopeisella diplomilla sarjassa "Muut valkoiset rypäleet, hinta alle 9 €. Yksi rypäle tai sekoite." Niinikään hopeisen diplomin saavutti Nugan Estate Durif 2006 sarjassa "Muut punaiset rypäleet, hinta yli 10 €". Viinejä arvioitiin yhteensä 24 sarjassa, joista tuomaristo palkitsi hinta-laatusuhteeltaan parhaat viinit.

 

"Kumalan vuosikerran 2008 laatuun on panostettu erityisesti, ja viinissä huomaa Kumalan uuden pääviinintekijän, Bruce Jackin, raikkaan ja tasapainoisen tyylin", kommentoi Servaali Oy:n viinien tuotepäällikkö Pia Yliharju. Hän suosittelee Kumala Colombard Chardonnay -viiniä nautittavaksi kalan ja äyriäisten kera (rasvaiset kalat) sekä kasvisruokien, mietojen juustojen ja vuohenjuuston kanssa. Viini viihtyy lasissa mainiosti myös ilman ruokaa.

 

Eteläafrikkalainen Kumala Colombard Chardonnay sai tuomaristolta seuraavanlaisen kuvauksen: "Kalpean viherkeltainen viini, jonka leveässä tuoksussa on trooppista hedelmää, jugurttia ja kahvia. Kuiva ja maukas maku vastaa tuoksua."

 

Australialaista Nugan Estate Durifia tuomaristo kuvaili puolestaan näin:

"Mustan sinipunainen viini, jonka rehevässä ja voimakkaassa tuoksussa on kirsikkaa, savua, yrttejä ja paahteisuutta. Runsas, makeanoloinen maku vastaa tuoksua. Lupaavat, vielä hieman kovahkot tanniinit."

 

Harvinainen Durif-rypäle on alun perin kotoisin Ranskasta, ja se on risteytetty Peloursin- ja Syrah-rypäleistä. Durifia viljellään nykyään pääosin Kaliforniassa ja Australiassa, sillä rypäleet tarvitsevat kypsyäkseen pitkän ja helteisen kasvukauden. Nugan Estate Durifin vuosikerta

2006 on vielä nuori ja kypsyy edelleen. Viini sopii erinomaisesti voimakkaiden, maustettujen liharuokien kanssa nautittavaksi.

 

Tuotetiedot:

 

Kumala Colombard Chardonnay 2008

Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Hinta Alkossa: 7,70 €

Alkon tuotenumero: 587207

 

Nugan Estate Durif 2006

Alkuperämaa: Australia

Hinta Alkossa: 16,97 €

Alkon tuotenumero: 458147

 

Lisätiedot ja näytepyynnöt:

Tuotepäälliköt Tiina Järvikangas & Pia Yliharju Servaali Oy

09 4542 350