MARJAISA KUOHUVIINI UKRAINASTA
Persoonallinen punainen uutuuskuohuviini Odessa täydensi lokakuussa Alkon valikoimia. Helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen viini on hyvä kumppani esimerkiksi suklaalle.
Eloisasti kupliva Odessa-kuohuviini on väriltään tumman kirsikanpunainen. Marjaisassa tuoksussa ja maussa erottuu tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa. Makea maku saa raikkautta runsaista kuplista. Kokonaisuus on pehmeä, helposti lähestyttävä ja karhunvatukkainen. Kuohuviini tarjotaan hyvin viilennettynä.
Monikäyttöisenä kuohuviininä Odessa sopii paitsi tervetuliaismaljaksi sekä nuorekkaisiin illanistujaisiin, myös erilaisten ruokien seuraan. Odessan marjaisuus sointuu hyvin yhteen mietojen kypsytettyjen juustojen kanssa. Makeus ja raikkaat kuplat puolestaan tekevät viinistä hyvän kumppanin suklaalle ja suklaasta valmistetuille jälkiruuille. Odessa sopii myös mausteisille ruuille.
Odessa Sparkling Wine -yhtiön juuret ulottuvat 1800-luvulle, jolloin Ukrainassa alettiin voimakkaasti kehittää kuohuviinien tuotantoa. Ranskalais-venäläisen kuohuviiniyhtiön perusti kuuluisan Roedererin samppanjatalon edustaja, ranskalainen Henri Roederer vuonna 1896. Roedererin nimellä tuotantoa jatkettiin vuoteen 1917 saakka. Pitkän tauon jälkeen tuotanto alkoi uudelleen vuonna 1950.
Ukrainan viinihistoria on pitkä, sillä alueella tuotettiin viiniä jo 4. vuosisadalla ennen ajanlaskumme alkua. Tärkeimpiä viinintuotantoalueita ovat nykyiset Odessan, Krimin, Nikolayevin ja Khersonin alueet. Kuohuviinien tuotanto Ukrainassa on edelleen merkittävää. Odessa on tällä hetkellä ainoa ukrainalainen viini Alkossa.
– Olemme tyytyväisiä, että Suomen markkinoille on nyt saatu hinnaltaan edullinen ja tyyliltään raikas esimerkki ukrainalaisesta kuohuviinistä, kertoo markkinointipäällikkö Erkka Schönberg Servaalista.
Tuotetiedot
Odessa-kuohuviini on valmistettu tummista rypäleistä, jotka on tuotettu Ukrainan Nikolayevin ja Khersonin alueilla. Viinin toinen käyminen on tehty tankeissa. Hinta Alkossa (tuotenumero 535007) on 0,75 litran pullolle 7,48 euroa. Alkoholipitoisuus on 11 prosenttia.
Lisätietoja ja kuvapyynnöt
Markkinointipäällikkö Erkka Schönberg, puh. 0400 424 377
erkka.schonberg(at)servaali.fi