Historia
Servaali perustettiin vuonna 1989. Vuonna 1992 luotiin ensimmäiset yhteydet panimoihin, pääasiassa belgialaisiin ja hollantilaisiin pienpanimoihin. Kun Suomi liittyi Euroopan Unioniin vuonna 1995, Servaalille myönnettiin maahantuonti- ja tukkumyyntiluvat ensimmäisten yritysten joukossa. Servaali aloitti yhteistyön päivittäistavarakauppaketjujen kanssa vuonna 1997. Samaan aikaan alkoi myös yhteistyö uusien, suurempien päämiesten kanssa.
Vuonna 2000 tehtyjen organisaatiomuutoksien myötä tuotevalikoimaa priorisoitiin ja keskityttiin etenkin tiettyihin suurempiin päämiehiin. Samana vuonna Servaali osti Kauppahuone Piltz & Loukusan liiketoiminnan. Kaupan myötä Servaali sai Suomen laajimman mallasviskivalikoiman.
Servaalin palvelu laajeni vuonna 2000 myös omalla laitepalveluyksiköllä. Nimellä Servaali Services aloittanut laitepalvelu kasvoi huomattavasti, kun alan suurimmasta yksityisestä toimijasta Scandinavian Beer Systemsistä tuli osa Servaalin laitepalvelua vuonna 2003. Laitepalvelun nimeksi tuli SBS.
Perustimme vuonna 2003 tytäryhtiön Viroon ja toimiston Tallinnaan. Servaali Estonia käynnisti jakelun Viron markkinoilla tammikuussa 2004. Myyntimäärät ovat alusta alkaen kasvaneet tasaisesti.
Servaali osti Viinitalo In Vino Veritaksen liiketoiminnan vuoden 2004 lopussa. Toiminnot yhdistettiin kokonaan alkuvuodesta 2005. IVV:n viinivalikoima täydensi toimintaamme ja loi pohjan kasvavalle viinikaupalle. Yhdistyminen oli Servaalille selvä askel kohti kokonaisvaltaista juomataloa.
Vuoden 2005 alussa Servaali myös osti Saku-oluiden maahantuojan Relive Tradingin liiketoiminnan ja avasi Honkanummentiellä Vantaalla uuden logistiikkakeskuksen, joka yhdisti logistiikan ja toimistot saman katon alle. Tässä yhteydessä logistiikan toiminnot ulkoistettiin tanskalaiselle DSV:lle.
Servaalin kasvu jatkui voimakkaana vuonna 2006. Lokakuussa 2006 viinien agentuuriliike Oy E.A. Hjelt AB:n ja maahantuonti- ja tukkukauppa Valdosta Oy:n liiketoiminta siirtyi Servaalille. Kauppa toi useita Alko-listauksia ja viiniportfoliomme laajeni merkittävästi.
Tammikuussa 2007 tuotevalikoimamme vahvistui edelleen, kun Servaali osti Iivonen Wines & Spirits Oy:n liiketoiminnan. Tehdyn kaupan myötä Servaali Oy:lle siirtyi runsaasti merkittäviä viinien ja kuohuviinien Alko-listauksia sekä muun muassa konjakki- ja calvadoslistaukset. Iivonen Wines & Spirits Oy:n oston myötä Servaalin kaksi vuotta kestänyt viiniportfolion rakennustyö saatiin valmiiksi.
Keväällä 2008 Servaali aloitti vientitoiminnot, jossa painopisteenä on ollut vienti Venäjälle ja Tanskaan.
Perustimme vuonna 2008 tytäryhtiöt Latviaan ja Liettuaan, jonka jälkeen Servaalilla on toimintaa kaikissa Baltian maissa.
Vuonna 2008 Servaali osti Resta Club Oy:n, joka liitettiin yhdessä SBS:n kanssa osaksi Restaservaalia. Restaservaali on nykyään yksi Suomen johtavista hotelli- ja ravintola-alan hanalaitteiden ja kalusteiden myyjistä.
